Во время осенних каникул учащиеся 4"Б" класса (классный руководитель Кожевникова В.С.) и 3 "А" класса (классный руководитель Малькова Т.Б.) совершили экскурсию на предприятие "Русский хлеб". «Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному. Дети получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейший хлеб. Учащихся радушно встретили работники предприятия. Детям рассказали о том, какую продукцию производят, а затем пригласили в цех, где дети познакомились с технологией производства хлеба, булочек и др. выпечкой. Дети с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Основную работу на предприятии выполняют машины, а в ручную формируют сдобную выпечку. Сотрудники показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны, показали изготовление выпечки. Дети сами поучаствовали в процессе изготовления булочек, с большим интересом раскатывали тесто своими руками. По окончании экскурсии детям предложили продегустировать изделия пекарей.

Все запомнили, что хлеб – это великий труд многих людей, которые должны посадить зерно, вырастить, собрать урожай, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.

Эта удивительная экскурсия поможет школьникам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря. Теперь никто не бросит кусок хлеба на пол.

Вот он – хлебушко душистый,

С хрупкой, корочкой витой.

Вот он, теплый, золотистый.

Словно солнцем залитой.

В нем здоровье, наша сила,

В нем – чудесное тепло,

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло.

И не сразу стали зерна

Хлебом, тем, что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.